2013年11月16日土曜日

いろんな種類を少しずつ

ヤマモモ

来春の定植を待つヤマモモの苗木です。ヤマモモは雌雄異株なので、2本がメス木で1本がオス木になります。赤く甘酸っぱい実がなるのでジャムにしたいと思っています。



ラズベリーとブラックベリーは、このまま鉢植えで育てます。1本1本すべて異なる品種なのですが、探してみると本当にいろいろと種類があるんですね。こちらもジャム用です。


他にも、梅や(マルベリー)、先日花壇を作って植えたコケモモ(リンゴンベリー)など、来年はたくさんのジャムが作れそうです。柚子も使えるようになっていればいいのですが。それから、ヤマブドウ・・・植えてからこれまであまりにも実がなりませんが、棚から棒に仕立て直して、本腰入れて育てようと思います。ルバーブというもさもさしたジャムになる野菜も作ります(これは種から)。


いろんな種類を少しずつ。まだまだ増やしていきます。


中村 彰宏