原木生シイタケ（2013-12-16）

2013年ももう残り半月を切りましたね。年末年始といえば鍋にお節にシイタケが大活躍の季節です。ハウスの中では肉厚なシイタケがたくさん育っておりますので、ぜひ！

シイタケはやっぱり写真ぐらいの状態で収穫できるといいんですよね。先日のお化けしいたけと見比べると違いは一目瞭然です。


ところで、この頃、風の強い日が多く、ハウスや苗木が飛ばされないかひやひやしています。というか、苗木は飛ばされているのですが、幸い幹は無事です。

この風も毎年吹くので、何か使えたらおもしろいんですけどね。


中村 彰宏