2014年10月27日月曜日

ハートのしいたけ

ハートのしいたけ

昨日収穫したしいたけです。傘が開いてしまい、販売するしいたけとしてはあまり良くないのですが、見事なハート型でした。

気温のせいなのか、水分量のせいなのか、今のところ原因がよく分からないのですが、このハートのしいたけが採れた品種では少し変形したものが多くなっています。全体的にとても肉厚で量もかなり発生するので、形についてもいいものが採れるように栽培方法をうまく調整していきたいと思います。


中村 彰宏


・関連投稿
原木生しいたけの出荷が始まりました!

今年も原木生しいたけの生産が始まります!

原木しいたけ「走り子」