農林事務所の検査も無事に終わりまして、原木椎茸の出荷が始まりました！
毎年シーズン初めはちゃんと椎茸が生えてくるかそわそわしてしょうがないんですが、モコモコモコモコたくさん生えてきてくれました。ホダ木の仕上がりも良さそうです。これから秋、冬、春と大事に使っていきたい思います。
初めは少量の生産になりますが、10月中旬頃より数量も増やしていく予定です。どうぞよろしくお願いいたします。
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先週、もち米の稲刈りが終わりました。ヰセキさんにデモ機のコンバインをお借りしてやったんですが、やっぱり新型はめちゃくちゃ早いですね。