春の味わい ふきのとうの天ぷら

2014年3月11日火曜日

ほろにがい春の味わい、ふきのとうを天ぷらにして塩でいただきました。美味し。

旬の食材はいいですね。何かこう、体が内側から歓喜するような。

2月にはあれだけの大雪があっても、少し暖かくなってくれば変わらずに生えてくるんですからすごいものです。

ごちそうさまでした。

中村彰宏

ページ