しいたけホダ木 販売

しいたけの「古ホダ木」の販売を行っています。ご自宅で、原木椎茸栽培をお楽しみいただけます。


古ホダ木 500円/本(税込)


ご購入は、お電話、もしくはお問い合わせフォームよりご連絡ください。

ホダ木は、農園での受け渡しになります。いわき市内の場合は、20本以上で配達も可能です(40本以上要相談)。




【古ホダ木の説明】
ファーマーズハウスさわでは、2〜4月頃に植菌した「新ホダ木」を10月頃から使い始め、翌年5月頃までにホダ木1本あたり3〜4回程度発生させます。

このワンシーズン使ったホダ木は「古ホダ木」となり、翌シーズン、次の「新ホダ木」の発生の合間にもう1回発生させるのですが、栽培施設、人手の都合上、全量は使い切れず、残りはそのまま「廃ホダ木」となります。

適した場所に置いておけば、秋・春にまだまだたくさん自然発生するので、非常にもったいない……ということで、この「古ホダ木」を販売しています。

「古ホダ木」のメリットとして、すでに発生・収穫を行っているため、「ザラホダ」というしいたけの発生しないホダ木ははじかれています。一方で、1本あたり発生量は「新ホダ木」よりも少なくなりますが、その分安価(1/5程度)なため、金額あたりの発生量の差は小さくなります。また、芽数が少ないことで、一つひとつのしいたけが大きく育つ傾向があります。


(新ホダ木をご購入希望の場合も、お問い合わせください。)


【どのくらい使えるの?(注意点)】
しいたけの生育に適した環境であれば、ホダ木がぐずぐずになるまで発生します。3年前後が、概ねの目安です。

ただし、環境が適さない場合は、しいたけ菌が弱り、全く発生しないということもありえます。ご了承ください。


【適した環境】
直射日光、強い風を避け、雨のあたる場所に、立てかけるようにして(地面にベタ置きではなく)設置してください。