走り子 2026

ここ最近の秋晴れで走り子（はしりこ）がたくさん出てきました。

走り子と言うのは、収穫シーズン前に勝手に生えてきてしまう椎茸です。

収穫用に並べていないので採りづらく困ったものなのですが、一方で芽がしっかりできている証拠でもあります。

9月の長雨の影響が心配でしたが、とりあえずはほっとひと安心です。

来週から本格的に発生を開始します。

楽しみです！

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