2019年11月11日月曜日

【読書】売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放(中村朱美 著)

どうも、こんばんは。

本屋さんをフラフラしていたら面白そうな本を見つけました。



『売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放(中村朱美 著)』


「佰食屋」という、1日100食限定でランチをやられている京都のお店(飲食店)の方が書かれた本です。

「働く上限を決めてその中でしっかり利益を出して、残りの時間は自由に使う」というコンセプトとのこと。

しかも大阪府北部地震と西日本豪雨を機に、さらに半分の50食でも成り立つ経営の形にしたそうです。

さわの場合も規模拡大しない農業をやっていこうと思っているので、非常に共感する部分が多かったです。

価値観は人それぞれですが、売上げと投入する労働力を限定して時間を大切にするという働き方が選択肢としてあってもいいのかなと。

一方で、おそらく家族経営規模であればそれなりにあり得る形だと思うのですが、従業員を雇用しつつというのがすごいなぁ、と農業基準で。まぁでも、他の業種でも基本的に難易度高いですよね、たぶん。


農業で売上を減らす(決めた)経営を目指すとなると収量や価格のブレをいかに抑えるかという部分が肝になるかと思います。

難しいですが、工夫しがいのある面白い部分でもありますね。


以前読んだ本の「風来」という農園がまさに売上げを決めた経営をされていました。

『農で1200万円!「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』。あえて規模拡大を求めないという最適解。


原木椎茸


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2019年11月4日月曜日

ちょっと飽きてきた、キャッシュレスとポイ活(2019年11月〜)

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キャッシュレスとポイ活まとめ(こちらで新しい投稿から一覧にしています。)
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最近、キャッシュレスの熱狂も若干落ち着いてきた感がありますね。

私もちょっと飽きて…もとい、落ち着いてきました。主にポイ活の方ですね。

アンケートやミニゲームみたいなのでポチポチ貯めるのも最初は新鮮味があって面白かったのですが、まぁすぐ面倒になりますね。

やはり、自動的にポイントが貯まる仕組みを作り上げてしまうのが一番な気がします。

あとは、ネットでの買い物や旅行の予約、新しいクレジットカードの発行などは忘れずにポイントサイトを経由するようにしたいですね。

ポイントサイトはモッピーをメインに使っています。



経由用のリンクをスマホのホーム画面に作っておくと便利です。


さて、今月からのキャッシュレス決済とポイ活の布陣です。キャンペーンなどは考慮していません。


【キャッシュレス決済】
・PayPay
Yahoo!Japanカードの紐付けでトータル還元率2.5%(PayPay1.5%+Yahoo!Japanカード1%)。

・Kyash
楽天カードの紐付けでトータル還元率2%(Kyash1%+楽天カード1%)。

・Suica
ビックカメラSuicaカードからのSuicaチャージで還元率1.5%。
鉄道利用時はトータル還元率2%(ビックカメラSuicaカード1.5%+JREポイント0.5%)。
ちなみにモバイルSuicaならトータル還元率3.5%(ビックカメラSuicaカード1.5%+JREポイント2%)になるので次回のスマホはおサイフケータイ対応端末を購入予定。

・楽天ペイ
期間限定の楽天スーパーポイント消費用。還元率0.5%。
楽天カードからの引き落としにすれば還元率1.5%(楽天ペイ0.5%+楽天カード1.5%)になる。

・LINE Pay
LINEポイント消費用。還元率0.5%。
前月の支払い実績によって還元率が変わるマイカラーの制度で最高2%還元ですが、10万円は絶対に使わない…。


【ポイ活】
メインでTポイント、サブで楽天スーパーポイントを貯めています。

Tポイントが貯まるYahoo!Japanカードは引き落とし系のものとPayPay、楽天スーパーポイントが貯まる楽天カードはKyashで利用しています。

その他、ポイントサイトで貯めたポイントはTポイントへ交換。

TポイントはSBI証券、楽天スーパーポイントは楽天証券でそれぞれ投資信託の購入にあてています。

元がポイントなので迷う事なくフルインベストメント。あとは棒グラフを作って眺めて遊んでいます。(笑)


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おおよそですが、平時の月あたりの投資信託購入は1000〜1500ポイント分くらいに落ち着きそうな塩梅です。加えてボーナス的なポイントですね。

その他に期間限定ポイントなど投資信託の購入には使えないポイントは普段の買い物などで使えますので、トータルすると家計に対してもまぁまぁのインパクトになります。

いや、あくまで趣味なんですが。

楽天スーパーポイントについてはまだ全容を把握しきれておらず、たぶんもうちょっとがんばれる気がします。

昔から楽天は登録すると迷惑メールのようにメールが来たり、サービスが無駄にややこしかったりというイメージがあって(あくまでイメージです)敬遠していたのですが、やっぱりちょっとややこしいですね。(笑)


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2019年10月30日水曜日

災害が頻発・激甚化する時代をどう生き抜くか

台風19号、本当に大変な災害となってしまいましたね…。

2週間後には低気圧と台風21号の影響によるさらなる大雨。

町内でも川の越水や土砂崩れが数か所発生しました。

幸いさわではみな無事で、圃場の浸水などは多少あったものの、致命的な被害とはならずに済みました。


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東日本大震災以降、災害の頻発・激甚化が顕著になっているような気がします。種々データをあたりましてもやはり発生件数は増加傾向にあるようです。

今回のような台風、低くない確率で発生が予測されている大地震など、社会基盤そのものを破壊してしまうような災害に対して、命と生活を守るために日頃どんな備えができるのか。改めて真剣に考えねばと思うところです。

特に、私たちのように生活と仕事の場が一体化している農家や自営業者は両方を同時に失うリスクも高いわけで、対策の重要性は一層増します。

これからの10年、さらにその先の10年というスパンで人生設計や経営計画を立てるにあたっては、理想のシナリオのみならず、ある程度コンサバティブな見積もりの上に非常事態も起こり得るものとして備える複数シナリオが必須なのではないかと思います。


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そして、結局はコツコツと足元を固め、レジリエンス向上を図っていくしかありません。

これまでに進めてきた台風時の一連の対応確認や資機材の整理整頓については今回も確実な効果がありました。

加えて、以下の点を定期的にやっていければいいかなと思っています。


・ハザードマップの確認と被害の想定
 →自治体のハザードマップ、国土地理院の地理院地図(電子国土Web)等で確認。自ら歩いてみて危険な箇所を把握。

・社会インフラ毀損時のシミュレーション
 →電気、ガス、水道、交通等が止まった時に何が困るのか、どう対応するのか。何ができて、何ができなくなるのか。

・経営計画の見直し
 →理想のシナリオでは進まないという前提のもと、複数シナリオの経営計画を準備。無理はしない、頑張らない、へこたれない。平常心で地道にコツコツ。

・保険・共済の見直し
 →発生によって農園の存続が危ぶまれるような事態については基本的に保険や共済に加入しておく。利用できる公的な制度も把握しておく。最悪の事態にも経済的な部分だけはダメージを軽減できるようにしておく。


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原木椎茸栽培

そんなこんなでいろいろありますが、私は私にできることをしっかりやっていきたいと思います。

今年はとても良い感じにホダ木作りができたようで、秋口から品質十分の原木椎茸がめきめき育っています!


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2019年10月8日火曜日

【節約】UQ mobileの新「スマホプラン」に変更。家族割適用でトータルお得に!

久しぶりにスマホのプランを見直し。抜かりなき節約には定期的な支出チェックは必須です。



10月1日の法律変更に合わせて各キャリア、MVNOで新プランが出てきましたね。私が使っているUQ mobileでも新たに「スマホプラン」ができました。

少し前までは両親と3人まとめて、UQ mobileの「データ高速+音声通話プラン」(データ容量3GB、無料通話なし)とOCNの「OCNでんわキャリアフリー」(10分以内かけ放題)で運用していまして、1人あたりの月額料金が1680円(UQ mobile)+1000円(OCN)=2680円(税別)でした。

その後、私は通話時間が減ったので「OCNでんわキャリアフリー」を解約。

母 2680円
父 2680円
私 1680円

旧 3台トータル >>> 7040円

ここに私の通話料金が多少(100〜200円程度)プラスされる感じでした。


さて、新プランです。

新プラン場合、これまでと同じデータ容量3GBですとスマホプランSで1980円になります。

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・スマホプラン
S(3GB) 1980円←これ
M(9GB) 2980円
L(14GB) 3980円

・通話オプション
通話パック(60分/月) 500円
かけ放題(10分/回) 700円

・家族割
2台目以降 500円割引
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父はこれまで通りかけ放題(10分/回)のオプションをつけて2680円。

母は通話パック(60分/月)で十分とのことで2480円。

私は通話オプションなし。

さらに2台目以降の母と父の分は500円割引になる家族割を適用。

母 1980円(家族割)
父 2180円(家族割)
私 1980円

新 3台トータル >>> 6140円

見直しの結果、月額料金が900円ほど減りました。

年間10800円減ですからそれなりのインパクトですね。OCNでんわの専用アプリを使わなくていい分、使い勝手としてはむしろ良くなってますね。

プランが変更されるのは申し込みの翌月からということで適用は来月から。 

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追記(2019-11-1)
スマホプランへの変更が完了してからでないと家族割の申込みができないとのことで、スマホプランの適用と家族割の適用には1ヶ月のタイムラグができてしまうようです。

〈例〉
10月 スマホプランへの変更申込み
11月 スマホプラン適用/家族割申込み
12月 家族割適用
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ちなみに、以前のプランと同様に通信速度を落としてデータ消費をゼロにする「節約モード」、余ったデータ容量の繰り越し、足りない場合のチャージにも対応。このあたりの機能のおかげでUQ mobileの場合、データ容量3GBでもなんとかなってしまうんですよね。

通信速度も現状ストレスなし。節約モードの速度でもLINEなどは普通に使えますし、動画も低画質であればまぁまぁ観れますね。

格安スマホならUQ mobile

au回線で問題ない方であればとてもおすすめです。


基本的にスマートフォンの通信費はAndroidのエントリーモデルからミドルレンジモデル(の安めの方)のSIMフリー端末を格安SIMで使えば、だいぶ抑えられるんじゃないかと思います。

まぁとはいえ、日常的に使うものなので過度にしぼってストレスを溜めるのもどうかと思います。どの程度の端末、プランであれば自分にとって過不足なく使えるかという把握が肝要ですね。

それから、新規もしくはMNPで乗り換えなどの場合はモッピーなどのポイントサイト経由で申し込むとポイントが貯まりますよ。一緒にポイ活しましょう(笑)。

話題のポイ活 はじめるなら、モッピー!


ということで趣味の投稿でした。


・関連投稿
消費税増税とキャッシュレスとポイ活

人口減少・少子高齢化の時代を生き抜く節約術

自営業者として押さえておきたい年金のポイント【人生100年時代】


・広告
UQモバイル


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2019年10月5日土曜日

消費税増税とキャッシュレスとポイ活

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キャッシュレスとポイ活まとめ(こちらで新しい投稿から一覧にしています。)
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消費税増税、キャッシュレス化の波に生活者としていかに向き合うか、ぐちゃぐちゃな10月が始まりましたね。ということで、趣味の投稿です。


最近キャッシュレスをいろいろ調べていたらポイ活にもハマってしまいました。ポイ活というのはポイントサイトとかでポイントを貯める活動のことです。陸マイラーの方々がやっているあれですね。

そこそこストイックなイメージ(笑)があって今まで利用していなかったのですが、アプリのインストールやネットショッピング、旅行の予約などをポイントサイト経由にするだけでも普通にお得なんですね。

ポイントサイトの種類もたくさんあるみたいですが、とりあえず評判などを見て「モッピー」と「ハピタス」とポイント交換経由用に「ドットマネー」という3つのサイトを使い始めてみました。

それで早速ポイントサイト経由で楽天銀行、楽天カード、楽天証券を作ってポイントをもらいつつ、めでたく楽天経済圏に取り込まれました(笑)。


さて、キャッシュレスとポイ活の状況です。


【キャッシュレス決済】
・PayPay
Yahoo!Japanカードの紐付けでトータル還元率2.5%(PayPay1.5%+Yahoo!Japanカード1%)。

・Kyash(リアルカード)
楽天カードの紐付けでトータル還元率2%(Kyash1%+楽天カード1%)。

・Suica(カード)
ビックカメラSuicaカードからのチャージで還元率1.5%。
鉄道利用時はトータル還元率2%(ビックカメラSuicaカード1.5%+JREポイント0.5%)。ちなみにモバイルSuicaならトータル還元率3.5%(ビックカメラSuicaカード1.5%+JREポイント2%)になるので次回のスマホはおサイフケータイ対応端末を購入予定。


【ポイ活】
ポイントはメインでTポイント、サブで楽天スーパーポイントを貯めています。

キャッシュレス決済でPayPayに紐付けているYahoo!JapanカードでTポイント、Kyashに紐付けている楽天カードで楽天スーパーポイントがそれぞれ貯まります。

この他、ポイントサイトで貯めたポイントはTポイントに交換しています。

ハピタスは直接Tポイントに交換できないのでドットマネーを経由。モッピーも1%増量キャンペーン中のためドットマネーを経由しています。

貯まったポイントはTポイントはSBI証券、楽天スーパーポイントは楽天証券で投資信託の購入にあてています。

(ちなみに楽天スーパーポイントは交換したポイントでは投資信託の購入にあてられないので、ポイントサイトで貯めたポイントを使いたい場合は現金に交換する必要があります。)

元がポイントなので心置きなくフルインベスト!塵も積もればですからコツコツやっていきましょう。

まぁ、毎月どのくらいポイントが貯まるのか、まだ掴めてないのでまずはそこの把握からですね。

いやー、趣味は楽しい。


***

10月から予定で書いていたものからは楽天経済圏に手を出したことで少し変わりました。より良い形を模索していきます。


あ、そういえば、消費税増税後にレシートを見ていて思ったのですが、消費税は本体価格に掛かってきますがキャッシュレスポイント還元の5% or 2%は税込価格に掛かってくるんですね。ややこしや、ややこしや。




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2019年10月4日金曜日

消費税増税とあれこれ

消費税10%になりましたね。

ファーマーズハウスさわの商品はほぼ全て軽減税率の対象なので8%のままなんですが、経費としてかかる資機材等々の方は10%にアップしますので、悩ましきはそっちですよね。

そのうち軽減税率もなくなったと思ったらさらに一律増税とかになるのでしょうか…?おそろしや。

ひとまず今回は経費UP分は収量UPでカバー!と思っております。栽培も毎年毎年改善しているつもりなんですが、毎年毎年改善できそうなところが出てきて伸びしろが尽きません(笑)。

あとは6次化、加工品作りを通じていかに付加価値を生み出せるかですね。これはもうよく食べよく旅行をし、レシピ本を読み、頭の中ぐちゃぐちゃにして何か出てこい、出てこいと念じ続けるのみです。

結局やるべき事はちゃんと椎茸やお米や野菜を育て、加工するものはして、自分たちにしか作れない、他にはない商品を作り、しっかりお客様にお届けし続けることです。



一筋縄ではいかない時代ですが、まぁいつの時代もそれぞれに一筋縄ではいかないんでしょうね。

ともに生き抜きましょう。


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2019年9月25日水曜日

やるべき事は何なのかという再確認

最近、日常のあれこれはTwitterやInstagramの方に投稿してしまうのでついついブログの更新が滞りがちになってしまっています。

そしてふとブログの投稿を見返してみたら農園のブログとは思えないラインナップになっており反省しています。

あとFacebookページに関しては、Instagramへの投稿がそのまま連動して投稿されるように以前設定したのですが何故かうまくいかず、あきらめて放置していたらいつの間にかちゃんと投稿されるようになっていました。


さて、というようなことはさておきまして、本題です。

ここ一年ほどで仕事の体制などに変化があり若干ワタワタしておりました。こちらは落ち着いたような落ち着いてないようなですが、まぁワタワタしてるのが通常運行という気もします。

また、春夏秋冬それぞれの季節でそれぞれ栽培→加工、栽培→加工という繰り返しに追われ、山を開放したり直売所をやったり何かイベントをやったりということに割く余力がなく、頑張れば頑張るほど一層栽培と加工に追われるという状態で少し焦っていました。

ですが、冷静に考えればお客様がいるから栽培も加工もできているわけで、とてもありがたく幸せな状態です。

結局、ファーマーズハウスさわとして一番やるべき事は栽培と加工です。ひたすら栽培と加工です。それを食べてもらってなんぼです。

今は気を散らさずに栽培と加工に向き合い、この機にしっかりクオリティ上げていきたいなと思います。


久しぶりにブログを書いたらポエム風味になりました(笑)。


山栗

一気に秋の気配濃厚な今日この頃ですが、前山の雑木林にはおいしそうな山栗がたくさん!(…こんなにあったかな?)


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