横着ばかりもしてられない

今シーズン試している原木椎茸の横着伏せ。

とても順調にきていたのですが、9月の長雨で流石に水を吸いすぎ、カワラタケなどの害菌が増えてきてしまいました。

こうなっては横着ばかりもしてられない……ということで、カワラタケを剥ぎ取り水の抜けが良くなるように積み替えました。

簡易的な天地返しですね。

使い始める約1ヶ月後まで、様子を見ながらしっかり管理していきます。