紫福茄子

ぷくっと大きくなりました。紫福茄子（しふくなす）という品種のナスです。まるで、柿かトマトかのような形をしています。

このナスはとろけるような肉質で皮もやわらか、焼いて食べると絶品ですよ。


中村 彰宏