ホダ化の工程に入りました

今年も無事に植菌が終了しました。

植菌後の原木は井桁に組み、アルミ蒸着シートを被せてホダ化の工程に入ります。アルミ蒸着シートを使う事で、仮伏せと本伏せの工程を同時に行う事ができ、天地返しの必要もなくなります。

さあ、椎茸栽培の勝負所です。


中村 彰宏